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Prato na brasa servido no Safra Steakhouse
Safra Steakhouse · São Paulo, SP

Cortes nobres e maturação no ponto certo.

Carnes maturadas no fogo lento, brasa viva e uma sala à meia-luz. Uma noite feita de fumaça, ouro e desejo.

Da brasa para a mesa, reconhecido por quem entende
50 Best
Guia Michelin
Veja Comer & Beber
Prazeres da Mesa
A filosofia do fogo

Tudo começa na brasa. O resto é silêncio, paciência e o brilho da gordura encontrando o calor — até o prato emergir da escuridão, pronto para a noite.

— a casa, ao redor do fogo
Pratos assinatura

Cortes que viram memória.

Cada prato nasce da brasa e ganha forma com ingredientes no auge. Passe o cursor para descobrir o que há por trás de cada um.

O chef e a história do Safra Steakhouse
desdesempre à brasa
O chef & a casa

O fogo tem autor.

Há mais de 12 anos servindo o melhor da cozinha italiana em São Paulo, com massas frescas feitas na casa e um ambiente acolhedor pensado para bons encontros.

Safra Steakhousecozinha de fogo · São Paulo, SP
Experiências & eventos

Noites que merecem um ritual.

Do menu degustação ao chef's table, criamos ocasiões à altura do que você quer celebrar.

Menu degustação

Uma sequência de cortes e tempos pensada pelo chef, conduzida prato a prato ao ritmo da brasa.

Reservar à mesa

Chef's table

Os melhores lugares da casa, à frente do fogo, com o chef apresentando cada criação de perto.

Garantir lugar

Eventos privados

Jantares fechados, comemorações e eventos corporativos com a sala só para o seu grupo.

Falar com a casa
Imprensa & prêmios

O que dizem sobre a noite.

★★★★★

Melhor cantina da cidade. Massa fresca impecável e atendimento caloroso.

M
Marina LopesCrítica gastronômica
★★★★★

Ambiente lindo, comida divina e a carta de vinhos é um show à parte.

C
Carlos AndradeCrítica gastronômica
★★★★★

O menu degustação valeu cada centavo. Voltarei com a família toda.

P
Patrícia SouzaCrítica gastronômica
★★★★

Sobremesas finalizadas na mesa são um espetáculo. Recomendo demais.

J
João VitorCrítica gastronômica
★★★★★

Reservei para aniversário e foi perfeito do início ao fim.

H
Helena DiasCrítica gastronômica
★★★★★

Lugar para voltar sempre. Comida honesta, vinho bom e um serviço que acolhe.

R
Rafael TeixeiraCrítica gastronômica
★★★★★

Melhor cantina da cidade. Massa fresca impecável e atendimento caloroso.

M
Marina LopesCrítica gastronômica
★★★★★

Ambiente lindo, comida divina e a carta de vinhos é um show à parte.

C
Carlos AndradeCrítica gastronômica
★★★★★

O menu degustação valeu cada centavo. Voltarei com a família toda.

P
Patrícia SouzaCrítica gastronômica
★★★★

Sobremesas finalizadas na mesa são um espetáculo. Recomendo demais.

J
João VitorCrítica gastronômica
★★★★★

Reservei para aniversário e foi perfeito do início ao fim.

H
Helena DiasCrítica gastronômica
★★★★★

Lugar para voltar sempre. Comida honesta, vinho bom e um serviço que acolhe.

R
Rafael TeixeiraCrítica gastronômica
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Horários

Terça a Quinta18h–23h
Sexta e Sábado18h–00h
Domingo12h–17h
ou ligue: (11) 3030-4040
Onde a noite acontece

Te esperamos no coração de São Paulo, SP.

Chegue com a noite ainda jovem, sente perto do fogo e fique pela conversa. Aqui, jantar é um jeito de não ter pressa.

Endereço

Rua Bandeira Paulista, 460 — Itaim Bibi, São Paulo/SP
São Paulo, SP

Horários

Terça a Quinta18h–23h
Sexta e Sábado18h–00h
Domingo12h–17h
Reservas & contato WhatsApp (11) 93030-4040 · Tel. (11) 3030-4040
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